奇楠与沉香基本的区别:
1、奇楠表面干涩,但切开后油脂丰富,几乎全是油脂。
2、奇楠加热后散发的味道完全不同。
3、相同含油的奇楠很软,而沉香很硬。
4、咀嚼奇楠后会粘牙,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣。
5、味道辛辣、麻,但回甘,生津则更持久,更强烈。
6、有的沉香会沉水沉到底,而奇楠绝对不会沉水沉到底,大多是半沉。
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