人类对香气的喜好是天性,香气对鼻嗅球的刺激,会启动人体的边缘系统,暂时切断与现实的连接,从而引发情绪的转移和改变。
品闻沉香,正是如此。沉香清雅蕴籍的香气沁入中国人的心脾里,渗入血脉中,竟与中国人独特的文化氛围和气质融成一体,甚至互相发挥,形成了中国独特的香道文化。香道中的沉香品闻,多以焚香、隔火熏香的方式呈现,作为一种高雅的艺术表现方式,将品闻香气变成了一种健康生活哲学,使人在品香时放下世俗杂物,沉浸在多变的气韵中,慢慢放松身心。但还有一种最直接的品闻方式,就是生闻。这三种品闻方式,作为对沉香香味鉴赏的主流形式,它们的差别也暗中透露着香品之间香韵特点的侧重是不同的,也隐隐指向一种最能激发沉香香韵特点的品闻取向。长期以来,生闻就是一种直接品闻沉香香材纯味的方式,不借助于热火红炭的温度,而是以佩戴沉香配件为主,不需要繁复的品香过程和专业的工具,直接将沉香手串、挂件佩戴于身上,就能够品味到沉香散发的香气。而这种品闻方式之中的佼佼者,向来是属于星洲系沉香的马来西亚(西)、文莱、加里曼丹岛、印尼达拉干、印尼马泥涝等。因为星洲系沉香的香韵属于味道浓郁型,所以直接生闻便能闻到浓郁的气息,因此星洲系沉香也多用来车珠成手串或制成雕件,生闻效果比较好,如果用以熏烧,反而太过浓烈,品闻不出其中的香韵奥妙。而国产以及惠安系沉香,属于香气淡雅型,生闻而言味道没有星洲系沉香来得浓烈,但惠安系的沉香与星洲系沉香的不同点在于,惠安系沉香层次感足,以熏烧品闻的方式,才能最大程度释放它们绝佳的香韵。一般来说用焚香、生闻或者隔火熏香并没有什么严格的讲究,都是随个人喜爱,但是不同产区甚至于同一产区不同部位的沉香性质特点是全然不同的,正所谓“焚琴煮鹤,暴殄天物”。不同产区的沉香本就是各表一枝,自然需要能够品闻到它自身极致的香韵才是属上乘的。复制本文链接 文章为作者独立观点不代表立场, 未经允许不得转载。
继续阅读与本文标签相同的文章
手机
分享