揭秘沉香的六国五味之说，你答得出来吗？

自古以来，民间就有沉香的六国五味之说，那么，大家知道这六国五味的意思么？下面由小编为大家解读这神秘的沉香六国五味之说！

沉香的六国所指的是古代盛产沉香六个地区：伽罗（越南）、罗国（泰国）、真南蛮（印度东岸一带）、真那贺（马来西亚）、佐曾罗（印度）、寸门多罗（苏门答腊），这六个地区的沉香味道各具特色，沉香五味指的是辛、甘、酸、咸、苦。下面是有关五味的具体介绍，摘录《六国传内辨解谜注书五味之传》以供参考：辛味：指丁香的辛味，并非丁香的香气，而是丁香在口中的味道。呛、辣的辛味，又如同把辣椒投入火中的气味。此味在奇楠种最为明显。

甘味：蜜甜的香气，在练蜜时闻到的甜气。甘味是沉香最基本的香气，几乎在任何一块沉香中都可找到。

酸味：酸味是指梅肉酸中带甜的味道，也是梅肉的香气。此种味道常见于惠安香系的沉香之中。

咸味：这种咸味不是如同食盐般单一的咸，而是香烧烤海藻类的香气，带有海水气息的咸味。与星洲沉香常有的沼泽腥燥味不同，惠安香系的咸味要纯透的多。

苦味：书中解释为黄柏的苦味，或是黄连等类似苦药切碎，煎煮的味道。实际上可以理解为我们通常所说的药香味到。同样，也是惠安香系中此味较明显。

五味之外的“无味”。五味之说并不能概括出沉香的所有味道，因此便有了“无味”。“无味”并不是指没有味道的意思，而是能够通五味，因此称为无味，沉香中的极品奇楠，便是通五味者。