沉香之形成、分类

沉香是一种非常珍贵的药材，也是稀有的好香料，还是佛教修行的好贡品，经济价值很高，产品一直供不应求，国内外奇缺，价格非常昂贵。尤其是近几年炒的比金子还热的沉香市场，使得关于沉香的分类命名方法很多,都不太统一，各有各的说法，导致沉香市场混乱,沉香好坏不分,特性不分.很多第一次接触沉香的顾客对此的概念是越看越糊涂。沉香不是一种木材，也没有严格的标准与规定，很难建立正确的辨别标准。

2000年5月19日，在中国红木市场极端混乱的情况下，国家质量技术监督局发布了红木国家标准。规定了2科、5属、8类、33个树种。虽然一直遭受着各界的质疑，但确实对红木市场起到了整体的规范作用。也使红木市场逐渐走上健康发展的道路。

海南板头

本文作者根据沉香资深收藏爱好者的经验以及搜集了市场上最常用的分类方法总结如下：其实沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树受伤之后分泌出来的油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。沉香形成原因是由于本种树干损伤后，被真菌侵入寄生，在菌体内酶的作用下，使木薄壁细胞贮存的淀粉，产生一系列变化，形成香脂，最后经多年沉积而得。现在沉香的主要产地是越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、印度尼西亚、马来西亚、印度等地区；国产沉香分布在海南、广东等地。在历史上，印度、缅甸等地也曾多产沉香，由于大量采伐，现已很少，只沦为沉香的加工地。沉香的形成必须经过漫长的岁月，不但数量非常有限而且采集也非常不易，往往在人迹罕至的深山老林中，多方寻见，才能见到有限的踪影，所以非常稀有和珍贵。在世界上很多地方，沉香是珍贵的香料，被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中，或直接雕刻成装饰品,以及沉香还有很高的药用价值。

海南尖峰岭壳料

沉香的分类台湾业界人士将沉香按其结香方式不同一般可分为六类：倒架、土沉、水沉、蚁沉、活沉、白木。1，倒架是指那些倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，是年代长久及自然因素形成的。倒架被认为是最好的沉香，一级沉香。2，土沉是沉香树倒伏后埋于土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐的部份。3，水沉是倒伏后埋于沼泽，经过生物分解，再于沼泽区捞起的剩余部分。4，蚁沉是活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食后的剩余部分。5，活沉是直接砍伐活体沉香树所得的沉香。6，白木是树龄通常在十年以下，但已经稍有香气的沉香木。前三种都是死体沉香，自然倒伏，此沉香已经生长到一定程度，自然状态下就会散发香气；后三种是生沉香，点燃是才会散发香气。一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。沉香依产地种类不同分为：光香、海南栈香、番香、筏沉、黄熟沉、速暂香、白眼香、水盘香、叶子香等等。沉香按其油脂含量分为：沉水、筏、黄熟。沉水也叫水沉，是沉香中实质或较中间的部份，膏脂凝结较紧密、结实的部份，投水即沉，是名沉水；半浮半沉的叫筏；不沉的称为黄熟香。

柬埔寨菩萨沉

沉香按其形成过程不同分四种；熟结、生结、脱落、虫漏。一块沉香，其脂是在完全自然中因腐朽凝结聚集而成，称为熟结；因沉香树被刀斧砍伐受伤，流出膏脂凝结而成的称为生结；因木头自己腐朽后而凝结成的沉香称为脱落；因虫蛀食，其膏脂凝结而成的称为虫漏。国产沉香【别名】：蜜香（《南方草木状》）、沉水香（《桂海虞衡志》）。原植物白木香又名：土沉香（《桂海虞衡志》）、女儿香（《纲目拾遗》）、牙香树、莞香、六麻树。国产沉香，顾名思义，乃现今中国境内所产的沉香。当然，这其中以海南沉香最享声誉，自古以来就被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首。从历史纪载来看,海南岛产香纪录最早可追溯晋时任昉《述异记》云:「香洲在朱崖郡,洲中出异香,往往不知名,千年松香闻十里,亦谓之十里香也.」”“晋武时外国亦贡异香，迨炀帝（炀帝杨广公元568－618年）除夜火山烧沉香甲煎不计数，海南诸香毕至矣。”（《香乘》记）以上可见:

星洲一线产区文莱沉水（400克）

1、海南出产沉香的历史已1400~1500年。近年来，不少人在谈论沉香时，说“沉香非中国原生，唐宋时期才由外国引种”，又说“广东等地区所产的白木香没有经济价值”此类说法如若不是考究不实，就是别有用心——引导用香者误以为某国沉香才是“正宗”。

2、东莞沉香又称“莞香”，这是中国唯一以地方为名的植物。据史书记载，木香（莞香又名白木香，土沉香）在唐朝已传入广东，宋朝普遍种植，因为主要集中于东莞地区，所以又名莞香。早在400多年前的明代，广东就以香市、药市、花市和珠市形成著名的四大圩市，其中以买卖土沉香的香市最为兴旺。明代，广东每年的贡品都有莞香。当时莞香不仅畅销国内，而且经加工后由人力挑到香港出售，并大量远销东南亚，据说香港因之而得名，可见“香港”之名源于莞香。

3、广东其他地区及广西粤西地区早在1000年以前就产沉香，也早在800多年前，古代香界大师范成大便将“海北”（广西部分及粤西地区）和交趾的光香与栈香列为同等品。详见以下：《天香传》：雷、化、高、窦亦中国出香之地，比海南者，优劣不侔甚矣。既所禀不同，而售者多，故取者速也。是黄熟不待其成栈，栈不待其成沉，盖取利者，戕贼之也。《本草纲目》：岭南诸邵悉有，傍海处尤多。《桂海虞衡志》：光香与栈香同品，出海北及交趾，亦聚于钦州。

4、丁谓在《天香传》评定熟香优於生香,因“既所禀不同，而售者多，故取者速也。是黄熟不待其成栈，栈不待其成沉，盖取利者，戕贼之深也。”加之海南岛“深峒黎人,非时不妄剪伐,故树无夭折之患,得必皆异香。”4、云南中文名：云南沉香其它中文名：外弦须（傣族语）。分布及生境：产勐腊（悠乐山）、双江；生于海拔1200米左右的山坡杂木林中。模式标本采自勐腊。近年来，经常出现越南、缅甸犯罪分子越境偷采云南沉香的相关新闻报道。

5、台湾所产沉香，古籍鲜有记载。可能是台湾的沉香用量每年居世界前列，近代才引种。死沉与活沉：（1）沉香树为生长于浓密原始森林内之稀有树种，若在其存活的数百年间均未被发现，其最终为老化而自然死亡，在树干倒地之后，其内之木质部份受到风化及腐蚀致逐渐消失，然而，原树干内含有沉香油脂之部分却因能抗风化及腐蚀而存留下来，通常形成不规则的大、小薄片，此种沉香薄片因采拾于已死亡之树株，因此，称为"死沉"，亦因其被埋覆于地表土壤之下，故又称为"土沉"或"地下沉"。（2）"活沉"，顾名思义，即在沉香树尚为活株时，即予以砍伐开采，因此，任何"活沉"都会有刀斧痕。（3）对制香业而言，所需之沉香片愈富含油脂者愈佳，因"死沉"之木质部已腐蚀消失，仅余下含油脂之部分，虽然其外表干枯且大、小不齐，但仍是制香业之最佳选择。"活沉"则因伐自活株，因此仍含部分木质部，但其外表干净漂亮，且每块均较大，较完整，是雕刻、造景的材料。