对于了解沉香的朋友来说,“好的沉香色泽黑”仿佛成了共识,挑沉香先看颜色,因为黑色往往代表油脂多,品相更美,自然价值更高。但是,沉香并不都是越黑越好,多少人被这个共识坑过了?
沉香的色泽深浅不一,一般来说,沉香颜色黑一些的品质高,而颜色浅一些的则品质低一点。但这个说法并不完全正确,因为沉香油脂不只有黑色。受环境、条件的差异影响,沉香的油脂分泌存在差异,颜色自然也有很大差异。比如我们常常听到的红油沉香、黄油沉香,即使油脂再多,外观看上去也不会很黑,不能因为它不够黑就说它品质不好。
红油沉香往往多见于柬埔寨、越南一带,这是由于在结香过程中油质直接把纤维渗透蜜化,呈现出红色,一般质地较松软,味道也很好。
黄油是沉香中常见的色泽,多出现在海南或芽庄沉香中,这种沉香与黑油一样有明显的纤维丝,多半形成于枝干或树心部位,油脂质量很好,味道则最沉稳、纯正,是沉香甜味的代表
油脂多能沉水的天然沉香看上去颜色比较深,但没有全黑的。很多不法商家利用消费者既想要最好的,又想要便宜的心理,制造很多看上去通体全黑假沉香,而且价格很便宜,只要几百或者几千就能买到一件品相极佳的“沉香”。其实这些黑沉香大多是品质较低的人工沉香,经过了高抛与泡油处理,看起来黑乎乎一片似乎油脂很多的样子。
沉香的颜色,是判断沉香品质的一个因素,但并不能完全代表其品质,衡量沉香品质好坏还是要靠香韵与含油量这两个硬性指标。以一个非常次要的点去作为结缘沉香的主要标准,本身就是不对的。结缘沉香时,不能靠颜色黑不黑来做决定,正确的方法应该是选油脂多味道好的。
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