橄榄石斛煲瘦肉，钙镁橄榄石

猪心橄榄铁皮石斛可以一起炖汤吗

可以的。

猪心橄榄铁皮石斛是很不错的滋阴保健汤，对于咽喉也有一定的保健功能，咽喉炎的朋友们可以再加麦冬。因为猪心长煮会出油缩水变少，所以在最后加入。

石斛猪心汤的做法

1、将铁皮石斛提前用温水浸泡1个小时。红枣、枸杞清洗干净待用。

2、将猪心，瘦肉清洗干净，切好待用。把梨和苹果削皮切块，不用削皮也可以，但要用细盐把梨和苹果的表面搓洗干净。

3、另起一锅冷水，将猪心瘦肉冷水下锅，烧开水后煮出浮沫，然后捞出清洗干净浮沫。

4、将所有材料，一起加入炖盅，加适量的冷水，用蒸锅或者电炖锅，隔水清炖2个小时即可。搜索

5、铁皮石斛胶质多，适合煲汤，喝之前加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1、煲好的汤很清甜好喝，如果口味重的朋友可以加一点点盐。

2、切好的猪心片如果象我最后放的话可以放入冰箱冷藏。

3、猪心片在汤煲好后下的话，开大火煮个三、四分钟即可，太久会老。

4、在煲的过程中水份会变少，可以不断加入适量开水。

5、亦可把猪心换成猪大骨或鸡肉。

青橄榄石斛瘦肉汤的功效 青橄榄石斛瘦肉汤的功效是什么

1、长夏，健脾养胃很重要，而石斛恰恰可以益胃生津，滋阴清热，青榄的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。正是青榄初上季节，用两者配搭制成汤，养胃利咽——就是舒服！

2、滋阴养胃的石斛，清热利咽的青榄，搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤！

3、材料：土猪瘦肉250克，新鲜青榄8—10颗，石斛约10克，姜2片，盐适量。

做法：石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；

青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易渗出）；

猪瘦肉剁成肉末备用；

小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热，水开后放入肉末炖三小时加入盐即可。

石斛煲汤的做法有哪些

石斛煲汤做法有：石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉、石斛云苓红参炖猪瘦肉、虫草花石斛汤、石斛榴莲壳瘦肉汤、石斛鸡汤

石斛常见的煲汤做法：

1、石斛乌鸡汤：石斛6粒，乌鸡半只，花旗参5g，麦冬10粒；适合加班熬夜，作息不规律人群。

2、石斛炖鲍鱼：石斛4粒，新鲜鲍鱼2个，麦冬10粒；养阴生津，清肝明目，适合阴虚体质、用眼过度的人群。

3、石斛橄榄汤：石斛5粒，瘦肉200g，橄榄10粒；润肺止咳，补中益气，橄榄治喉咙不舒服，化痰。

4、石斛虫草花汤：石斛6粒，沙参10g，虫草花20g，红枣2粒，枸杞10粒，玉竹10g，排骨一条；适合口腔溃疡，皮肤干燥，长痘人群。

5、石斛灵芝汤：石斛6粒，麦冬10粒，蜜枣1粒，灵芝10g，排骨半条；可以提高免疫力，保护血管，祛痰止咳。

不建议食用的人群：热病早期患者发病初期畏寒、脾胃虚寒患者

野生石橄榄怎么煲汤

野生石橄榄炖瘦肉汤做法步骤：

食材：野生石橄榄2两，瘦肉300克，清水适量，蜜枣1颗，盐少许。

具体步骤：

1.和石橄榄搭配的是瘦肉或者排骨都可以，油脂不能太多。

2.把石橄榄放入清水中，多淘洗几遍，尤其是根上的细沙，因为石橄榄是可以整棵入药的，这根部要认真洗干净。

3.瘦肉切成小块，放入冷水锅中，汆烫去掉血水，煮至瘦肉块变色后捞出冲洗干净表层的浮沫。

4.把洗干净的石橄榄和瘦肉块以及蜜枣全部放入炖盅内，隔水清炖1小时，如果家里人多，也可以用陶瓷砂锅煲汤，水量和食材都要多一些，煲40-50分钟即可。汤炖/煲好之后再加适量盐调味。

石橄榄炖瘦肉汤，汤清不油腻，润喉又止咳，冬季寒冷，多给家人做这汤喝吧，简单容易又有不错的食疗效果，真的好！

野生石橄榄，也叫石仙桃，是一种野生的草本植物，多见长于山里的石缝中、溪边、岩壁上，这石橄榄在潮汕地区也特别常见。