琥珀核桃仁的家常做法
琥珀核桃仁的家常做法,教你做的核桃仁口口香脆,而且做法简单!
琥珀核桃仁的家常做法,补脑美食来啦!教你做正宗琥珀核桃仁!
琥珀桃仁的做法
前言
用红糖和微波炉做琥珀桃仁,非常的简单和快速,口感也相当的不错呢!
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
材料
主料:核桃200g、红糖50g;
辅料:水适量、芝麻50g
琥珀桃仁
1
核桃用钳子夹开后剥出桃仁。
2
将桃仁放入烤箱,高火3分钟,取出晾凉。
3
将芝麻放入烤箱,中火2分钟,取出晾凉。
4
红糖加入清水融化,倒入核桃仁中。
5
放入微波炉,中火5分钟。
6
拿出来后水分已经蒸发的差不多了,搅拌一下,让红糖浆均匀的裹在核桃仁上,撒入芝麻,再中火1分钟。
7
晾凉后食用。
小贴士
1、红糖的量可以根据个人的口味做适当的调整。
2、因为用烤箱烤花生来着,所以顺手烤了核桃和芝麻,大家也可以用微波炉烤制。
自制琥珀桃仁的做法窍门
自己做的琥珀桃仁,又香又甜又酥又脆,比外面买得清爽得多
自制琥珀桃仁
原料:核桃仁、冰糖、蜂蜜、熟芝麻
做法:
1、核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟);
2、锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡;
3、放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出;
4、锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆;
5、捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
琥珀桃仁如何制作
琥珀桃仁的做法,在家做出香甜可口的琥珀桃仁,快来学学看吧
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