糖色在山料中分布广泛，常与白玉、青白玉、青玉等共生而成糖白玉、糖青白玉、糖青玉。值得初入行的收藏者注意的是，要区分糖色与皮色。糖色是次生作用所形成的色，主要是裂隙和孔隙中氧化铁浸染而成，它不是籽料的皮。
新疆、青海、俄罗斯等地产的软玉多含有糖色。尤以俄罗斯的串糖现象最为普遍和典型，糖色厚几十厘米，与白色玉肉交互穿插包裹。
糖色在不同产地山料中分布广泛。糖色不仅不是籽料的皮，恰恰相反，它是山料的特征。有些经验不足的人容易把糖色当成皮色，把山料当成籽料。市场上带糖色的手镯等饰品非常普遍，这正是山料的特征，普通消费者容易把它当做籽料。
众所周知糖山料的产地鉴别一直是行内的一大难题。由于糖山料的产地较多，且外观差别又不大，所以几块不同产地的糖山料一般刚入行的玩家即使是上手看也常常泛不清楚具体的产地，即便是高手也往往只是凭着感觉和自身的经验才能分辨出来。鉴别是不是和田糖山料还有很重要一点就是看肉。一般来讲俄料的肉质看着透明度差点，感觉没什么水头，用一些玩家常用的话就是说死白，白的比较死板，没有灵气，俄料的肉质整体看蜡质感比较强。
"和田山料"是否存在？
我们在淘宝网上可以看到非常多的和田山料，多到惊人，有一大半的和田玉都是和田山料的...不少玉友让我找“和田山料”去，感觉好为难...
可能在很多人想象中，和田是一个不大的城市，有山有水，山上产山料，河里产籽料。大家挖籽的去河里，采矿的上山，很和谐的画面。所以，这里我首先得普及一下地理知识——和田地区是很大的，有二十多万平方公里，和田地区辖7县1市，和田市、和田县、皮山县、于田县、墨玉县、洛浦县、策勒县、民丰县。如果和田地区按面积折算是大约是一个半山东那么大。而和田城市本身很小，玉龙喀什河从市里穿过。严格的说，“和田市”只产籽料的，绝对不产山料。
当然，“和田地区”是有山料出产的，而且应该来说数量不算很少。您一定听说过大名鼎鼎的于田料——这个地方是属于和田地区的，所以于田料也可以称为和田山料咯~当然于田其实离且末县比离和田要近一点。
一个事实是，在很久以前，和田地区的确是有优质白玉出产的，比如九十年代绝产的“95于田料”，还有史料有记载一些名誉矿坑。但这些矿坑大多已经绝产的，没绝产的...反正小编孤陋寡闻没见过。
