我们常见的较白的定为一级白，肉眼看上去明显青或灰的，就为二级，一般称为青白玉，中间色度就为1.5级。还有个一级以上的级别，即为特别白的料准备的，这个级别就称为"脂白"或"高白"籽料”。
古玩界习惯上按玉的白度和质地将白玉分为三级.一级白玉即优质白玉,其粉质感较强,故外观较白,或者带一些粉白,但质地不够滋润,感到稍嫌干一些,但绝不夹带灰色调.三级白玉比较常见,其白度稍逊,或者说灰色调较明显,玉中常常存在明显的饭糁等瑕疵.介于二者之间的为二级白玉,包括玉质燥白的、微微发灰的，或者玉质纯净，但粉质感不足，略带水白色的白玉都是。工业界划分白玉的标准与古玩界不同，他们是根据玉料的大小、白度等级、玉料上存在的瑕疵和绺裂等情况来给白玉定级的。玉色白净，但微微闪青者称青白玉。这是清代大量开采并使用的玉料品种，特点是玉质纯净，绝不泛灰。青白玉品质幼细滋润，玉色不太白而微微闪现青色，与常见的青玉相比，明显超出后者一大截，是仅次于优质白玉的又一佳品。青白玉如今已很少见到。
凡玉色存在程度不等的明显青色的玉料均是青玉。平时见到的青玉中，或多或少都带一些灰的色调，所以其身价最低。色泽纯净不带一丝灰色调的青玉很少见到，至于呈色清亮明快的，也很难得。青玉的颜色变化很大，其色泽、深浅、明暗等均各不相同，按说其质地相差也很远。由于其身价不高，往往都归入一类。青玉的产量占和田玉总产量的绝大部分。
羊脂玉或称羊脂白玉。“白如割肪”，羊脂白玉的玉色纯白，细察又似乎微微泛些粉红，其透光性恰到好处，令人欲看不透，微带粉质感，质地细腻纯净，滋润甜美，品质极佳。上述微微泛红的感觉并非羊脂白玉真的带有粉红色，而是因为它太娇嫩了。羊脂白玉不论拿到手上或者挂在颈上，皮肤的颜色立即影响到玉色，看上去就象带些粉红的味道。只有放在白纸(或黑纸)上，才可以感到它的确是白的，其他优质白玉都不具备这种感觉。古人认为羊脂白玉幼细温润，美如处女。其白色的粉质感若再增添一分，它的颜色会更加粉白，却少了一分脂肪状的半透明质感，其质地就嫌稍稍发干，这时羊脂白玉就变成优质白玉了。这种白色的粉质感若减少一分，其玉质就更加清澈纯净，外观就成为水灵灵的。由于它的白度降低，同样不再是羊脂白玉，只能降为普通白玉，其品质不及上述优质白玉远甚。由此可见，羊脂白玉的要求极严，一点也马虎不得。
自殷商或周朝以来，只有新疆和田产的透闪石质软玉才称为真玉，或者称中国玉，这是数千年来中国人心目中惟一正宗的bd官方网。这是由于和田玉的亚微观织(结)构十分独特之故。在电子显微镜下可以看到，和田玉是由大量细长的纤维状透闪石微晶纵横交错地互相纠结在一起组成的致密体。形象地说，和田玉的亚微观织构就象压密实的羊毛毡一般，故称为毡状结构。普通的透闪石质矿物，如俄罗斯玉或青海玉，是由针状或块状的透闪石微晶堆积在一起组成的，因此其间隙比和田玉要大得多，结构也比较松散。这就造成了和田玉的一系列与众不同的特性。由于和田玉的毡状结构结合得十分紧密，使其具有空前的强度，其硬度达到6.5(白玉)以上，某些青玉的硬度甚至高达6.78，绝不受刀。而一般的透闪石矿物的硬度仅为5.5~6。和田玉的比重高达2.95正负0.05，也以青玉为高，白度稍低一些。透闪石矿物比重仅为2.55~2.65,很少能达到2.70以上的。
两种光线下白度比尺的比较
第一张图自然光，阳光未直射。
按顺序从左到右，白度依次递减，最左的达到羊脂白，依次是一级、二级、青白
第二张图闪光灯，在闪光灯下，二级白因为内部有棉，显得最白……
第一排的两颗是原籽，后面三颗都是修过以后上色的。
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