鸡油黄蜜蜡怎么辨别真假 讲解
鸡油黄蜜蜡以其颜色而得名,如凝固的鸡油一般油光闪亮,同时蜡质满实厚重,基本是完全不透明的蜜蜡,因而它的质感和油润感要比普通蜜蜡更好些,看上起饱满润泽。辨别鸡油黄蜜蜡真假,首先要保证是真蜜蜡,然后辨别是否烤色过,最后还要看颜色是否达到鸡油黄的标准。
鸡油黄蜜蜡怎么辨别真假
1.是否是真蜜蜡。蜜蜡怎么辨别真假呢?比较靠谱的方法有饱和盐水法、观察纹路法和观察内部气泡法。真的蜜蜡在饱和食盐水中会漂浮起来,在纯净水中则会沉入水底。真的蜜蜡纹理自然,且有层次感,呈现的是流淌纹路。假的蜜蜡纹路显得不自然,通常纹路呈搅拌状,且没有层次感。用放大镜观察,会发现压制蜜蜡里面的气泡呈椭圆形,而真的蜜蜡里面的气泡呈圆形。
2.颜色是否达到鸡油黄。鸡油黄是蜜蜡中数一数二的品相,首先,颜色一定要黄,就像炖鸡冒的油一样犹如鸡蛋壳中的蛋清般;第二,蜡质要均匀,满蜡(全是蜜蜡没有珀)的最为高端;最后,想要知道鸡油黄是否正宗,最有力的就是看鸡油黄蜜蜡在紫光灯下的荧光反应,真正的鸡油黄蜜蜡在紫光灯的照射下所呈现给大家的是淡绿色甚至会呈现绿色的荧光反应。
3.是否烤过色。如果已经判断是真蜜蜡,颜色也达到鸡油黄的标准,接下来要考虑颜色是否是烤上去的。鸡油黄蜜蜡怎么辨别是否烤色呢?可以通过颜色、光泽和荧光反应来辨别。
烤色鸡油黄蜜蜡与天然鸡油黄蜜蜡相比,天然的鸡油黄蜜蜡颜色亮丽、纹路清晰、光泽度高,而烤色蜜蜡颜色均匀一致,看着呆板生硬,光泽度低。而且,烤过色的蜜蜡,荧光反应比天然鸡油黄蜜蜡要弱。
综上,鸡油黄蜜蜡辨别真假首先要辨别是否是真的蜜蜡,如果是真的,再看颜色是否达到鸡油黄的标准。达到鸡油黄蜜蜡的标准以后,还要看颜色是否是烤色的。通过这三步,基本可以辨别出鸡油黄蜜蜡的真假了。
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