水晶萝卜的做法大全，白萝卜水晶

拌水萝卜最简单做法

凉拌水萝卜

水萝卜外表红红的皮，很艳丽，里面白白的肉很清脆，怎么吃都好吃。今天来凉拌一下，酸酸甜甜味道真好。

原料：水萝卜、米醋、糖、盐、香菜。

做法步骤：



第1步、萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子，用刨刀将水萝卜刨出长丝。



第2步、放一勺盐，杀出水萝卜里的辣气。



第3步、大约1-2分钟，水萝卜就出水了，把水倒掉。



第4步、米醋加入糖搅拌至糖完全融化。



第5步、倒在水萝卜上，醋能使水萝卜的颜色更好看，所以不要使用陈醋。



第6步、香菜切成小段，放到水萝卜里一起拌匀，就可以上桌啦。

小贴士：

一定要放盐杀出水萝卜的水，这样味道才更好，而且不辣。

白萝卜的做法

导语：相信白萝卜是打火锅的汤底的必备食材，但是它的做法是什么呢，我下面把它的做法大全介绍给你吧。

　　白萝卜的做法大全 　　1. 开胃萝卜

　　食材：

　　萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精

　　做法：

　　1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用

　　2 控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干

　　3 香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用

　　4 取一个梨，洗干净切小块

　　5 把梨放进榨汁机去汁

　　6 取糯米粉，不用太多

　　7 把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱

　　8 这就是虾酱哦，韩国超市淘宝都有，韩国很多凉拌菜都会用到它

　　9 将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱

　　10 彻底的和调料搅拌均匀

　　11 将腌好的'萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

　　2.三鲜萝卜卷

　　主料：

　　白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)

　　调料：

　　香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)

　　制作步骤：

　　1、原料备好。

　　2、香菇、香葱和红椒洗净，切成末。

　　3、放入肉馅中。

　　4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。

　　5、搅拌均匀，和成馅备用。

　　6、白萝卜去皮洗净，切成薄片。

　　7、放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。

　　8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。

　　9、码入盘中。

　　10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。

　　11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。

　　12、然后浇上热油炝出香味即可。

　　3.秋葵萝卜丝汤

　　食材：

　　萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴

　　做法：

　　1 粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。

　　2 萝卜去皮切丝。

　　3 用淡盐水将萝卜丝泡上。

　　4 秋葵洗净。

　　5 切成小星星。

　　6 炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，

　　7 放秋葵的虾皮稍炒。

　　8 加水煮上，水开后放上粉丝。

　　9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。

萝卜水晶丸子的做法蒸

萝卜水晶丸子的做法 :将萝卜削皮 ，然后把萝卜切成丝加盐腌制至软 ，把五花肉剁成末，加盐，生抽，老抽 ，搅拌均匀，再加入腌软的萝卜丝搅拌均匀 ，再加点淀粉搅拌均匀，最后做成一个个小丸子 ，用蒸锅蒸熟 ，清香的萝卜水晶丸子就好啦 。

水萝卜怎么个做法

可以凉拌，把水萝卜切成丝，放糖放醋

水萝卜的缨子可以包包子，切成丁放适量的肉丁就可以

水萝卜还可以生吃，夏天的话占酱比较爽口

水晶萝卜丸子的做法

白萝卜有清热生津、滋阴润肺、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰的功效，而且白萝卜的清甜味道也很让人喜爱。今天给大家带来另一种白萝卜的吃法——水晶萝卜丸子，做法简单，味道极好。

工具/材料

白萝卜、芹菜、木薯粉、盐、白胡椒粉、香油、葱

操作方法

01

将芹菜和葱都洗干净，芹菜切成末，葱切成葱花。

02

接着，把白萝卜洗干净，剥掉皮，用专门的工具将白萝卜锉成萝卜丝，当然你也可以自己切。

03

把切好的萝卜丝去除水分，装进碗里。

04

往碗里倒入切好的芹菜末、盐、香油和木薯粉，然后充分搅拌。

05

搅拌均匀后，带上一次性手套，将和好的萝卜粉揉成团子。

06

揉完后，放入蒸锅里，将水煮沸后，蒸10分钟。

07

蒸好之后出锅，盛入盘中，再撒上葱花和白胡椒粉，这道水晶萝卜丸子就完成了。