石榴石是一种矿物，石榴石晶体与石榴籽的形状、颜色十分相似，故名“石榴石”。色泽好、透明的石榴子石可以成为宝石，石榴石的英文名称为Garnet，由拉丁文“Granatum”演变而来，意思是“像种子一样”。常见的石榴石为红色，但其颜色的种类十分广阔，足以涵盖整个光谱的颜色。
石榴石的品种常见的石榴石因其化学成分而确认为六种，分别为红榴石(Pyrope)、铁铝石榴子石(Almandine)、锰铝石榴石(Spessartite)、钙铁石榴石(Andradite)、钙铝榴石(Grossular)及钙铬榴石(Uvarovite)。
石榴石有众多品种，其中翠绿色、粒透明者属名贵品种。莫桑比克产的石榴石，价格亦很高，国产石榴石大多颜色发黑，且价格较低。评价石榴石最重要的颜色，颜色要鲜艳纯正，其次是透明度要高， 这样加工好的宝石才明亮出“火”;再次，瑕疵要少，款式要美;大小的因素对一般品种价值的影响则较小。
需要注意的是，石榴石中也有星光及猫眼宝石，如果色正，星线或眼线好，则是具较高价值的品种。通用分子式是R3M2(SIO4)3，R代表二价元素(钙、镁、铁、锰)，M为三价元素(铝、铁、铬)，R与M的不同组合便形成了不同的石榴石亚种，有些石榴石甚至是不同组合的石榴石混合体。
如何评价石榴石价值根据晶体通透度来看，所有的水晶也都是一样的，都是晶体越通透价格越高，好的石榴石手链在单一光源的照射下整个晶体通透发光，就像一个圆润饱满的石榴籽一样，惹人喜爱。而差一点的石榴石或者是人造石榴石则不会有那么好的效果。
天然晶石体内都会有天然冰裂的，对于石榴石来说是很正常的表现，想要找到一点都没有的是难上加难!一点没有的那绝对就称得上是上品了，肯定是石榴石中天价的存在!而有冰裂的石榴石是正常的，但是以冰裂越少为越好，其实所有的天然水晶都是如此。没有绝对，只有相对。 除了比较特别的绿碧榴之外，我们比较常见的都是红色石榴石，然而红色根据颜色的深浅不一在价格上也会有所不同，价格以紫红色石榴石为最高，其次是玫红、酒红，而在这些颜色基础上，颜色越浅的石榴石价格越高，而一眼看上去好黑，黑的跟黑曜石一样的石榴石则为比较次等的石榴石了。
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