1、热身刚买回来的紫砂壶不要马上泡茶,应先放在清水里洗干…
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紫砂壶怎么开壶方法
先将买来的紫砂壶放在清水里洗干净,用开水烫洗几次,以去除里面的泥土味和燥气,在茶壶内加入适量的清水煮泡1~2个小时,再放一些豆腐或者甘蔗一起煮泡,之后就可以选自己喜欢的茶叶进行冲泡。
1、热身
刚买回来的紫砂壶不要马上泡茶,应先放在清水里洗干净,可用软毛刷将每个部位刷几次,再用开水烫洗几次,主要去除里面的泥土味和燥气,这样泡出来的茶汤口感才会更好。
2、滋润
在茶壶内加入适量的清水煮泡1~2个小时,主要用文火慢慢加热,之后放一些豆腐或者甘蔗一起煮泡,这样可以将里面的残余物质进行分解,以滋润茶壶,否则会影响泡茶的效果。
3、重生
之后挑选自己喜欢的茶叶放入少量在茶壶中,加入清水后盖紧,用小火慢慢煮泡一个小时,让茶壶内壁的气孔逐渐吸收茶香,之后就可以正常使用了,但最好是一壶泡一种类型的茶叶。
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