第一次用紫砂壶应该怎么处理

在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。

第一次用紫砂壶应该怎么处理 讲解

第一次用紫砂壶要注意什么，当然是开壶，只有这样才能使紫砂壶使用更久，泡出的茶更香。拿到一把壶之后，第一步应该干什么呢?

1、整修内部

通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病，又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑，则易卡住较小的茶叶片，形成藏污纳垢的死角，此时可用小钢锉及砂纸，细加修整磨拭，以免造成日后使用的困扰。

2、去蜡醒壶

这道手续的目的有三:

其一是因新壶在出厂、装运、展示过程中，常会附着一些泥砂、尘土、包装屑。

其二，新壶出窑后，未识茶味，火气、土气仍重，若不先行去除，将有碍茶汤的品评。

其三，上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上，层蜡油，以增加光泽，美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔，更形成一层保护膜，不受茶水，如未予去除，则养壶势必徒劳无功!

3、水煮刷拭

茶壶的下水典礼有两种仪式，新紫砂壶的使用方法分为水煮法与刷拭法水煮法，取一干净无杂味的锅子，将壶盖与壶身分开置于锅底，徐注清水使高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾。

此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些书上所载，将壶身骤然置入沸水中，来个三温暖否则，虽说紫砂壶冷热急变化佳，但如此折腾爱壶，万一它老兄来个开口笑那就后悔莫及了。

4、刷拭法

这是较为简便的方法，先以温水暖壶后，再改注沸水盛满壶内，并用热水浇淋壶身表面，使全壶保持高温状态。

再持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。刷拭法的优点是简单方便，在茶桌上即可操作，不必动鼎动灶，缺点是效果不如水煮法彻底。

以上就是新紫砂壶的使用方法，第一次用紫砂壶要注意什么，希望本文的介绍对大家有所帮助。

紫砂壶很珍贵，所以大家在使用过程中要小心;同时提醒各位紫砂壶最好只泡一种类型的茶，这样所泡出的口感会更好、茶汤会更香。

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