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怎么判断核桃是否阴干
判断核桃是否阴干可以听声音,阴干的核桃会发出清脆的碰撞声,没有阴干的核桃不会发出声音。也可以从颜色上判断,阴干的核桃颜色为黄褐色,没有阴干的核桃为乳白色。还可以从重量上判断,阴干核桃水分少,重量轻,没有阴干的核桃重量重。
声音
核桃阴干可以从声音上判断,将一个核桃重重的敲击在另一个核桃上,若是发出了清脆的声音,就说明核桃已经阴干了,若是听不到什么声音,说明核桃里还含有大量水分。
颜色
核桃阴干可以从颜色上判断,阴干了的核桃,表面会从乳白色渐渐的变为黄褐色,显得有光泽。没有阴干的核桃,表面的颜色为乳白色,像是刚刚剥了皮一样。
重量
核桃阴干可以从重量上判断,阴干了的核桃中的水分很少,水分不足8%,所以重量较轻。没有阴干的核桃,里面含有很多水分,重量明显比较重,有实心感。
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