青玉瓷餐具安全吗，餐具银的好吗

青花瓷做餐具对人体有害吗

如果是真的就不会对人体有害，就怕是假的用劣质涂料那就对身体有害了。不过一般真的青花瓷都是用来收藏，很少有人用来做餐具

使用陶瓷餐具安全健康吗

民间没有办法鉴别。如果你选购陶瓷餐具，最好选用内壁白色的不含釉上颜料的餐具。新买的陶瓷餐具可先用4％的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉有害物质。在选购陶瓷餐具时，要选择加工精细、外观致密，光泽均匀，表面光滑，釉层均匀坚实的产品。这是我的建议。希望能对你有所帮助。

色釉餐具安全吗

不太安全。釉面碗可能会有重金属的问题，因为常用的陶瓷餐具都是烧制陶土加一层釉水制成的。

釉料烧制前，一般含有红丹，也就是俗称的砒霜。经过适当烧制后，红丹会转化为无害的铅化学物质，所以合格的陶瓷餐具对人体是无害的。而市面上一些不合格的陶瓷餐具，是因为烘焙温度不够或工人技术处理不当等因素，导致陶瓷制品铅溶出量超标。用这样的碗吃饭，铅可能会被食物中的有机酸浸出。

扩展信息:

日用陶瓷餐具一般都绘有色彩鲜艳的图案。如果在加工中使用劣质颜料或铅镉含量高的颜料，烘焙工艺不好，容易造成铅镉溶出量超标。如果你长期使用这样的餐具，里面的铅和镉会随着食物进入你的体内。

铅可长期存在于血液中，引起血管痉挛、肝、肾、脑等重要器官缺血、细胞损伤，影响神经细胞的正常代谢，对儿童智力发育也有不良影响。它是肾镉损害的主要靶器官，在骨骼中蓄积，可导致人体免疫力下降，关节变形、疼痛，俗称“痛症”。

陶瓷餐具安全吗 选择陶瓷餐具注意事项

陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品，至今已经有1000多年的历史。而现代餐具也大多数是陶瓷具，原因就是因为陶瓷是采用黏土制作高温烧制而成，耐高温又很安全，因为高温烧制的陶瓷可以杀菌灭毒。且陶瓷材质的餐具不仅带着古典美感，也显得很有现代简约唯美气质，所以非常受现代人欢迎。接下来小编为大家介绍如何分辨并选择质量好安全高的陶瓷餐具!

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　　一、陶瓷餐具的好处

　　1.易清洗

　　大多数人都有这样的经验，如果是塑料的饭盒，盛了一些炒菜尤其是油量比较大的炒菜后，油就会附着在上面，特别难以清洗，即便用洗洁精，都不容易清洗掉。而用这些瓷器清洗就很容易了，大多数时候只需要用水冲就可以干净。如果是油比较大的，滴上一点洗洁精，就变得特别干净，特别透亮。

　　2.传递热比较慢

　　像其他材料的生活用品尤其是塑料的，传递热的速度非常快，如果倒上一杯热水，就烫的没办法拿了。但是如果用瓷的杯子，就不存在这样的问题。还有一个关键的方面就是塑料在高温的状态下会释放一些化学物质，这些物质是对人体有害的。但是瓷器不会，使用起来更健康。

　　3.使用时间长

　　随着科技的发达，家中的一些盘子或者碗也有不锈钢等其他材料的。这些用起来非常方便，不怕摔不怕碰的，但是这些材料会与盐或者其他物质产生反应，对容器形成一定的腐蚀，影响使用的时间。但是瓷器不一样，瓷器具有非常的耐腐蚀性，只要使用的时候加小心，不摔在地上，就可以使用很多年。

　　二、陶瓷餐具的危害

　　陶瓷餐具色彩鲜亮，外表画着花纹，图案，彩绘，但是如果是劣质或不合格的产品，壁上的彩绘就容易掉色，彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素，而镉和铅容易引起肝脏、内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。别看越鲜亮，图案越多的陶瓷餐具很漂亮，但是代表里面含的铅、镉等化合物就越多，这种餐具适合做摆设屋，不适合做食具。

　　三、怎样挑选陶瓷餐具

　　1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

　　2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

　　3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。

　　4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

　　5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。

　　6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。

　　7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。

　　8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。

　　9、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

　　10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。

　　四、选择陶瓷餐具注意事项

　　1.对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。

　　2.用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。

　　3.注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。

　　4.特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。

　　5.对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。

　　6.选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。

　　虽说陶瓷是一种环保安全的材料，但制作工艺和装饰方式的不同，会对健康造成不同的影响，如果制作工艺出现问题的话，那么会造成某种金属元素过多，对人体健康产生伤害。所以在选择的时候要考虑铅，铬等含量低的，还有千万不要购买那个用手一擦就没的餐具，最后小编给大家一个建议，为了自己的健康，在遇到自己不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化时应弃之不用。