白银为银白色，相对密度10.49,熔点(961℃)。容易冶炼，硬度2.5，延展性强，不溶于碱和大部分有机酸，易溶于硝酸及热硫酸，与空气中的二氧化硫化合后变成黑褐色的物质Ag2s，古代即开始用于制作首饰，价格中等，通常镶不太贵重的宝石。
足银：含银不小于990‰，印记为足银或S990、银990、925银：含银不小于925或银925。自1851年蒂芬尼推出第一套含银千分之九百二十五的银器后，925银便成为市场中银饰的主力，由于加入7.5%的贵金属，银的硬度和光泽都有所改善。
白银有杀菌作用，用银餐具食物不易发酵变酸；银化合物可治疗烧伤、包敷伤口；银筷子可检测食物中含硫的毒剂；纯银饰品可以防止皮肤过敏。
银最大的缺点就是会变色。到目前为止还没有发现防止银变黑的方法（或合金），银与硫之间有很大的亲和力，银在空气中遇到硫化氢或硫离子以及水分中的二氧化硫时很容易生成一种极难溶解的银盐(Ag2s)，这种化学变化可以在极微量的情况下发生，银在空气中只要遇上几万亿至几十万亿分之的硫化氢气体或硫离子，就会发生下列化学反应：
反应结果是银的表面产生了硫化银，因为硫化银是灰黑色的，所以随着反应的加剧，硫化银增多增厚，白银表面颜色便逐步由白变黄变灰最后变黑。使银变色的硫元素在生活中无处不在，例如：
1、城市空气中由污水与垃圾排放产生大量的硫化氢。
2、人的汗水中也含有硫，当它与银制品接触时会使银变色。
3、植物体中的蛋白质腐败后产生硫化氢。
4、煮蛋或做好的煎蛋，因蛋黄含硫磺可使银变色。
5、日常用品当中也有使银硫化者，如橡皮圈、硫磺香皂、香水、化妆品、家庭清洁用料均会令银器变黑。
因人体的皮肤环境影响和金属易氧化的特性，银饰品比较容易黯淡无光泽，所以更要注意保养，以下是关于银饰品的保养方法：
1、避免与坚硬物体磨擦、化学药剂、火焰高温接触，防止保护层（镀层）脱落和晶体损伤。
2、避免大幅弯曲、重摔，佩戴时用力均匀，防止产品变形或晶体断裂。
3、请勿将银饰摆放得过于挤迫，此举会导致首饰被刮花或互相缠绕致使断裂。
4、银饰最佳保养方法是天天佩戴，因人体油脂可使其产生自然温润的光泽。不佩戴银饰时应擦净后保存，避免长期与汗液、洗剂等物质接触。
5、定期清洗及处理。平常在家里自己清洗时可使用少量细质的牙膏，如平常忽略了保养，当银表面的氧化物结成块变黑时，可买一包洗相片用的显影粉，掺入1000g清水搅拌成溶液，将银饰品浸泡5分钟，用清水洗净，软布擦干。
6、不宜在化学气体浓厚的地方佩戴，在接触硫磺香皂后须即时清洗干净。
7、在佩戴银饰品时不要同时佩戴其它贵金属首饰，以免碰撞变形或擦伤。
8、保持银饰的干燥，别戴着游泳，切勿接近温泉和海水。每次佩戴完后可用棉布或面纸轻试表面，清除水分和污垢，然后收藏于密封袋中，避免与空气接触。
9、含精致及立体做成雕塑之银饰，避免刻意擦拭光亮。
1、看颜色：纯度愈高，银色愈洁白，饰品表面看上去均匀发亮，有润色。如果含铅，首饰会呈现出表灰色；如含铜，饰品表面会显得粗糙，颜色没有润泽感。
2、掂重量：白银密度较一般常见金属略大，一般地讲：“铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。”因而掂掂重量可对其是否为白银做出初步判断。若饰品体积较大而重量较轻，则可初步判断该饰品属其它金属。
3、查硬度：白银硬度较铜低，而较铅、锡大，可用大头针划饰品不起眼的地方进行测试，如针头打滑，表面很难留下痕迹，则可判定为铜质饰品；如为铅、锡质地，则痕迹很明显、突出；如实物留有痕迹而又不太明显，便可初步判定为白银饰品。
4、听声韵：纯银饰品掷地有声，无弹力，声响为“卟哒卟哒”。成色越低，声音越高越尖且带韵；若为铜质，其声更高且尖，韵声急促而短；若为铅、锡质地，则掷地声音沉闷、短促，无弹力。
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