祖母绿的名称来自希腊语“Smaragdos”，源于古法语“Esmeralde”，意指绿色的宝石。自古以来无数精彩的故事是围绕着这个壮丽的绿宝石。今天最优质的祖母绿仍是出产在南美洲，而南美的印加人视祖母绿为神圣宝石。不过，仅说最古老的祖母绿曾经在埃及红海附近被发现。话虽如此，这地方的矿场早已在公元前3000至1500年间被古埃及开采尽，后来被称为(Cleopatra’sMines)―克丽奥佩脱(埃及艳后之名)，在19世纪初当再度被发现的时候已因大量开采而耗竭。
受人敬重的祖母绿许多世纪之前，印度的神圣经文——吠陀——解说着珍贵绿宝石的治愈特质：“祖母绿可给予佩带者带来好运”;与“加强生命福祉”。所以难怪印度大君及印度女王的宝藏中有着最美丽的祖母绿。世界最大之一的祖母绿“MogulEmerald”，发现于1695年，重达217.80克拉，约10公分高。一边是刻着祈祷文，另一边则雕刻着壮丽的花卉图饰。这个传奇的祖母绿在2001年9月28日的伦敦佳士得拍卖会被一名匿名的买主以2.2亿美元买走。
祖母绿自古以来受人敬重。由于这个原因，其中最有名的祖母绿常被博物馆收藏著。以纽约自然历史博物馆为例，曾展出了一个属于Jehangir皇帝的纯祖母绿杯。而一旁展示着“Patricia”，世界最大之一的哥伦比亚祖母绿原石，其重达632克拉。波哥大银行也收藏5个极宝贵的祖母绿原石，重量介於220到1796克拉之间，而这些灿烂辉煌的祖母绿是属于伊朗国库的一部分，用于装饰前皇后法拉赫的后冠。土耳其苏丹也极喜爱祖母绿，在伊斯坦堡的Topkapi宫廷展出的每一项珠宝、文字工具和匕首，都不惜重金用祖母绿和其他的宝石装饰着。
祖母绿的产地和开采现知最早的祖母绿产自埃及开罗东南部的片岩型矿床。公元前1500年或更早就使用奴隶劳工采掘，从古至18世纪，它依次为埃及人、希腊人、罗马人和土耳其人所有。至1740年因资源枯竭就废弃了，所有资料全部遗失，以至于有人认为那里从未有过祖母绿，而全是舶来品。埃及祖母绿实际上已难于鉴别，也没什么样品保存下来为人所知。
中、南美洲是世界上祖母绿的主要产地。早在1521年西班牙侵略墨西哥时，就有掠夺祖母绿的纪录。1532年，西班牙侵略秘鲁时，侵略者为了取悦国王，将掠夺的祖母绿作为礼品进献给国王。
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